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柳州部分消費者難辨茶葉優劣現象

來源:  作者:   發布日期:2013-07-27 13:55:16
文章簡介:隨著我市茶葉產業的不斷發展,愛好喝茶的市民越來越多,特別是今年我市著力推進柳州茶品牌建設以來,茶葉銷售開始升溫。僅今年上半年,我市茶葉種植面積1.2萬公頃,干茶產量5000噸,產值6億多元。然而,新的問題又出現了,由于茶葉在

隨著我市茶葉產業的不斷發展,愛好喝茶的市民越來越多,特別是今年我市著力推進柳州茶品牌建設以來,茶葉銷售開始升溫。僅今年上半年,我市茶葉種植面積1.2萬公頃,干茶產量5000噸,產值6億多元。然而,新的問題又出現了,由于茶葉在外表上看大同小異,在選購時優劣難辨,這讓許多品茶新手大傷腦筋。
   
茶葉檔次難尋標準
 
23日,記者在走訪我市部分茶葉市場及茶莊時了解到,今年柳州產的綠茶、紅茶,以及外地的鐵觀音、普洱,消費需求相對較大,市場價位從一二十元到幾千元不等,一般消費60元到80元的較為普遍。
 
雖然大眾化的茶葉消費不到100元,但市場上的部分茶葉定價并無明確標準。家住魚峰區東環大道的覃先生說,現在自己喝的茶葉較普通,送禮的話,就買一些高檔貨了。但由于對茶葉知識不是很了解,如果商家把原本100多元的茶葉報價高達上千元,他就只能等著 挨宰了。
 
由于茶葉定價問題,使很多不懂茶葉的消費者買茶葉時往往心里不踏實。一位經營品牌茶葉的業內人士稱,現在在市區內的許多茶莊,能買到物有所值的茶葉的,基本是一些老茶客,而茶莊的經營也是靠這些穩定的回頭客,以及一些固定單位客戶。那么對一些新上門且對茶葉一知半解的顧客,這就難免讓少數經銷商萌發投機心理了。
   
選購好茶要靠喉感
 
茶葉消費不在價格高低,市民選購茶葉大部分也都“不差錢”,而看中質量的優劣與否。那么普通消費者應該如何選購稱心如意的茶葉呢?記者從市消費者協會了解到,茶葉屬食品類,一般保鮮期為1年,保質期為18個月。根據有關規定,散裝食品不僅要包裝后銷售,而且必須在包裝袋上標明生產廠家、生產日期、保質期以及包裝地址,這樣消費者才能了解其相關信息。
 
而對于一些散裝茶葉,消費者 又要怎樣識別其優劣?“茶葉還有新茶、陳茶和原產地之分,因此價位也不盡相同?!笔胁铇I協會負責人說,選購茶葉要從色、香、味、形方面鑒別,好茶葉色澤較潤,較鮮艷,灰蒙蒙的茶葉相對質次。消費者可用大拇指和食指蘸清水后,取一兩片茶葉,輕輕一搓,如果掉色,則是上過色的茶葉。在茶莊選購高檔茶葉最好是事先品嘗,好茶在沖泡若干次后,仍能保持茶香,還要注意用喉嚨去感覺茶香,如果有生津和回甘的感覺便是上等好茶。

 

本文:柳州部分消費者難辨茶葉優劣現象
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