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茶葉具有什么作用?茶葉的作用

來源:  作者:   發布日期:2019-12-30 13:08:35
文章簡介:中醫認為,茶葉性味苦、甘、涼,入心、胃、肺經,有清頭目、除煩渴、化痰消食、解毒利尿等功效?,F代營養學研究證實,茶葉中含有人體所必需的蛋白質、氨基酸、脂肪、微量元素和10余

中醫認為,茶葉性味苦、甘、涼,入心、胃、肺經,有清頭目、除煩渴、化痰消食、解毒利尿等功效?,F代營養學研究證實,茶葉中含有人體所必需的蛋白質、氨基酸、脂肪、微量元素和10余種維生素。通過對茶葉的分析研究,發現茶葉中含有400種化學成分,其中許多成分可直接或間接地防治高脂血癥、肥胖癥,并有防癌和抗癌的功效。比如,茶葉中含量最多的茶色素,具有明顯的抗動脈粥樣硬化形成作用,并可促進纖溶和降低血小板粘附率。茶葉中的芳香物質可溶解脂肪,解除油膩,幫助消化,促進吸收。茶葉中所含的天然維生素C、維生素E以及硒等生物活性物質,可清除對人體有害的氧自由基,具有降低血脂、防治動脈粥樣硬化、抗衰老等作用。茶葉中的茶多酚能改善血管的通透性,有效地增強心肌與血管的彈性,降低血壓。所以說,中老年人經常飲茶,對防治高脂血癥,預防心腦血管病有很好的保健作用。

 
防治高脂血癥飲茶,應掌握清淡為佳、適量為宜、即泡即飲、飯后少飲、睡前不飲,有并發癥者慎飲等原則,并應堅持長期飲用;高血壓病者宜以綠茶涼飲為優,而高血壓病并發高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病及腦栓塞等者,宜以飲鐵觀音茶為主,也可選用烏龍茶、茉莉香片、普洱茶等。

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