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茶藝文化

  • 江湖普洱茶刀及它的用途2019-08-01
      普洱茶吧網資訊:江湖術語:長生劍,世上最鋒利的劍,沒有出鞘,卻已鋒利得可怕。

      品飲前,用普洱刀把壓制成型的普洱茶剝開、拆散,是普洱沖泡的第一步,從這一步開始,普洱刀如長生劍一般,劃破普洱茶陳年的歷史,把一片片經......
  • 泡茶、端茶、接茶的禮儀2019-08-01
    生活中但凡有朋友或同事到訪,出于禮貌,總會給來者泡上一杯茶水,以示友好和關切。喝上一口茶水,不僅可以消除干渴疲乏,而且還能拉近彼此間的距離,促進相互間的情感交流。但泡茶并不是簡單的倒杯開水,不是隨意丟幾片茶......
  • 西雙版納茶區各族祭奠“茶祖會”的不同之處2019-08-01
      西雙版納茶區各族祭奠“茶祖會”的不同之處,在西雙版納茶區,每年都會舉辦“茶祖會”而且茶葉是各民族祭祀活動中必不可少的祭品之一。在此小編就為你介紹西雙版納的每年“茶祖會&rdqu......
  • 景邁山的普洱茶文化:祭茶魂2019-08-01
      景邁山的普洱茶文化:祭茶魂

      蘇國文起來時,天還沒亮開,“帕巖冷”寺廣場壩子一角,幾只盛水的鐵桶發出叮叮聲響,宕起的水花喚醒了濕漉漉的空氣。其他人也起來了,這倒不完全是因為蘇國文這個“更......
  • 布朗族人的那些習俗?2019-08-01
      在中國云南的西南部,巍巍群山呈現出一片茂密蒼翠的原始景象,尤其是7,8月間雨水降臨的日子。遠處,發源于喜馬拉雅山脈的瀾滄江水系阡陌縱橫,它們如一道道奔騰的血脈,穿山越谷,使得無數的山巒,在密林的覆蓋下,更顯郁郁蔥......
  • 佤族的普洱茶風俗2019-07-22
      普洱茶吧網資訊 :普洱茶與佤族風俗,思茅地區的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連,其他縣市和西雙版納有少量分布,全區1990年有人口13.7萬人。

      佤族人喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房,要舉行賀......
  • 布朗族的普洱茶風俗2019-07-22
      普洱茶吧網資訊:思普區的布朗族,從古至今就是一個種茶歷史悠久,飲茶習俗普遍的民族,主要分布在瀾滄、墨江、景谷、思茅、景東等縣,1990年人口1.1萬人,西雙版納州3.3萬人。

      布朗族居住的景邁、芒景、芒......
  • 淺談普洱茶飲茶習俗2019-07-22
      一是講究清雅怡和的飲茶習俗:茶葉沖以煮沸的水(或沸水稍涼后),順乎自然,清飲雅嘗,尋求茶之原味,重在意境,與我國古老的“清凈”傳統思想相吻,這是茶的清飲之特點。

      我國江南的綠茶、北方花茶、西南普洱......
  • 德昂族的普洱茶文化2019-07-22
      普洱茶吧網資訊:茶,是德昂族最重要的飲料。尤其是成年男子和中老年婦女,幾乎一日不可無茶,而且好飲濃茶,他們喝茶時,常常將一大把茶葉放入一個小茶罐里加水少許煎煮,待茶呈深咖啡色時,將茶水倒在小茶盅里飲用。由于這......
  • 易武茶山茶農的生活2019-07-22
    普洱茶吧網資訊:對一個愛茶的人來說,探訪茶山遠比游覽名勝更為有趣。

    第一次去易武,有幸住在一戶幸福美滿的人家。丈夫胡大哥踏實穩重,妻子周容賢惠能干,兒子云杰聰明可愛,天倫!他們家以茶葉和橡膠為主要經濟來......
  • 明清茶具中的中國茶文化2019-07-16
      普洱茶吧網資訊:明代的茶盞發生了變化,厚粗的黑釉盞退出了茶具舞臺,取而代之的是晶瑩如玉的白釉盞。

      由于茶葉的大量出口及精良的陶瓷燒制技藝,清代的外銷瓷茶具數量也相當龐大,這種圖案上帶有西洋風格的茶具......
  • 西雙版納哈尼族的茶園生活2019-07-16
      普洱茶吧網資訊:很多西雙版納的哈尼族人生活在茶園中,吃的用的穿的基本全靠茶樹,茶的興衰時時牽動著他們的神經,所有與茶有關的話題,都會令他們心情激動。我從未見過,有哪個民族會對茶如此癡情、如此執著。

      在......
  • 中國名山和名茶的故事2019-07-16
      普洱茶吧網資訊:大雪山正山古樹茶:大雪山位于云南臨滄地區雙江縣勐庫鎮。若論普洱茶,必言大葉種,“勐庫大葉茶,品種稱英豪”,云南雙江勐庫鎮是云南大葉種茶的發源地。勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早......
  • 解析云南思茅地區和西雙版納州的普洱茶風俗2019-07-16
      普洱茶吧網資訊:普洱茶產區思茅地區和西雙版納州,地域廣闊,民族雜居,民俗豐富多彩,日常生活中常說的開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,茶居其中。千百年來,思普區民間形成的民俗多種多樣,在生養婚娶、飲食起居、......
  • 拉祜族的普洱茶風俗2019-07-16
    普洱茶吧網資訊:普洱茶與拉祜族風俗,喜愛飲茶的拉祜族在思茅地區主要分布在瀾滄、孟連、鎮沅、西盟、景谷五縣,其他五縣市也有少量分布,全區人口1990年為27.3萬人,西雙版納州有4.7萬人。

    拉祜族喜飲濃茶,沏茶......
  • 普洱茶與佤族民俗的故事2019-07-11
    思茅地區的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連,其他縣市和西雙版納有少量分布,全區1990年有人口13.7萬人。

    佤族人喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房,要舉行賀新房儀式,賀新房的由家長帶隊,領著一群老人和......
  • 藏族飲茶的方式2019-07-11
    每個民族都有自己獨特的飲食文化。藏族作為一個有悠久歷史的民族,其飲食習俗別具風格,其中酥油茶便是藏民族特有的營養飲料,以其原料的營養性、制作方法的獨特性而聞名遐邇。形成了別具特色的高原茶文化。

    ......
  • 云南鳳慶獨特的傳統茶俗――百抖茶2019-07-11
    百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治縣群眾一種頗具當地特色的飲茶方式。當地的彝族、傣族老年人,特別喜飲瓦罐烤茶。

    云南鳳慶的百抖茶,亦稱土法功夫茶。因其制作頗費功夫而得名。......
  • 獨龍族婚俗與飲茶文化2019-07-11
    獨龍族青年男女相愛之后,便會相互增物定情。姑娘送給小伙子一床自己精心編織的獨龍毯,小伙子送給姑娘一把鋤頭或自己編的背簍。

    到了提親的時候,小伙子會請一個能說會道的男子去女方說婚。說婚人去時要提上......
  • 云南普洱茶飲茶文化2019-07-11
    普洱茶產區思茅地區和西雙版納州,地域廣闊,民族雜居,民俗豐富多彩,日常生活中常說的開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,茶居其中。千百年來,思普區民間形成的民俗多種多樣,在生養婚娶、飲食起居、往來應答、歲時......
  • 中國茶道文化內涵豐富2019-07-10
    普洱茶吧網資訊:茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深......
  • 大理白族“三道茶”蘊含人生哲理2019-07-10
    去云南旅游,到白族朋友家做客,我生平第一次品味到“三道茶”的真諦。

    云南大理是我國白族最大聚居地,“三道茶”是白族古老的品茶藝術,是白族人待客的禮儀,也是白族非物質文化遺產。&ldq......
  • 茶道――心靈里的慰藉2019-07-10
    茶道,在人類的旅途中應該出現在最靜謐的時刻。比如,出現在一陣春雨的滋潤中,那是一座曠野之中出現的旅館,帶著茶葉的人出現在旅館,春雨濺濕著木窗,楠木構造的旅館中只出現幾張陌生的面孔,他們仿佛在等候,仿佛準備著出......
  • 茶人的修養2019-07-10
    眾多的云南賣茶者,不能僅僅停留在茶的價格、時間等表面的爭執上。更不能詆毀其它茶社的茶品,擺出一副獨尊的樣子,這是茶文化中不推崇的。做為茶人我們要包容天下的好茶,尊重每一個做茶人的勞動果實,一款茶的差異和......
  • 普洱茶文化:茶道思想2019-07-10
      普洱茶吧網資訊:在飲茶形成之初,飲茶只是一種隨意性的生活方式,并未有什么框框條條之類的說明與限制,人們飲茶也比較隨性,隨地。后來人們對于飲茶精神等方面的追求,將飲茶與日常生活中的文化相結合,形成了飲茶方面特......
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