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人參烏龍茶的沖泡、人參烏龍茶的功效

來源:  作者:   發布日期:2013-04-26 21:18:50
文章簡介:   人參烏龍茶的沖泡、人參烏龍茶的功效   人參烏龍茶是一種再加工茶,不同于原味茶,是以碾碎后的西洋參葉子和一些輔料加入烏龍茶中制作而成,優質的人參烏龍茶有一定的保健功效。下面就詳細介紹人參烏龍茶的沖泡、人

人參烏龍茶的沖泡、人參烏龍茶的功效

人參烏龍茶是一種再加工茶,不同于原味茶,是以碾碎后的西洋參葉子和一些輔料加入烏龍茶中制作而成,優質的人參烏龍茶有一定的保健功效。下面就詳細介紹人參烏龍茶的沖泡、人參烏龍茶的功效。

人參烏龍茶的沖泡,需要從五個方面加以注意:

一、好水好茶具

水直接影響著茶湯的品質,因此尤為重要,適宜選用純凈水或者礦泉水沖泡人參烏龍茶。茶具宜用陶器或者瓷器,才能更好地將茶葉的香氣神韻展現出來。

二、壺型與茶葉投放量

根據喝茶人數選定壺型,根據茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結的半球型烏龍,茶葉需占茶壺容量的1/3-1/4;若茶葉較松散,則需占到茶壺的一半。

三、水溫

烏龍茶包含的特殊芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發揮出來,所以必須用沸水沖泡才能品嘗到濃郁的茶香。

四、開湯時間

閩南和臺灣的烏龍茶第一次沖泡時需要浸泡45秒左右,第二次沖泡需要浸泡60秒左右,往后推依次增加10秒;閩北烏龍茶第一次沖泡則只需15秒即可。

五、沖泡次數

烏龍茶有“七泡有余香”之說,只要沖泡方法得當,每壺可沖泡七次以上。

人參烏龍茶的功效:且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨特,令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又可達到保健益壽的作用。

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